🏖 TORTA ULTRASOFFICE COCCO E DOPPIO CIOCCOLATO: FRESCA, GOLOSA, FACILE E VELOCE!!!

Guide pratiche e stile

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo classico da torta da 22 o 24cm, attenzione: non usate quello a cerniera!)
* per la torta
4 uova biologiche a temperatura ambiente
160gr zucchero (se la guarnite con la Nutella, 180gr se la guarnite con una spolverata di zucchero a velo mischiato a un pizzico di farina di cocco)
100gr olio di semi di mais, o il vostro olio di semi preferito (girasole, arachidi, semi vari. Per questa ricetta io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto)
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
150gr latte biologico a temperatura ambiente
125gr farina 00
60gr farina di cocco
25gr cacao amaro in polvere
una bustina da 16gr lievito per dolci
un cucchiaino di caffè solubile (oppure tre cucchiaini, pari a 15ml, di caffè espresso o della moka)
* per la copertura
160gr crema di nocciole tipo Nutella
oppure
un cucchiaio di zucchero a velo mischiato con un cucchiaino di farina di cocco
Cottura 180°C | 35minuti
(prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta)
⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#torta #cioccolato #cocco

Commenti

  • Alessandra Rastelli

    Alessandra Rastelli

    7 ore fa

    Sei troppo, troppo simpatica....

  • Eugenia Portelli

    Eugenia Portelli

    Giorno fa

    Tu sei molto dolce .grazie tanto per la recetta da provare.da malta 🇲🇹

  • salvina gennaro

    salvina gennaro

    Giorno fa

    Fatta ieri pomeriggio oggi finita. Buonissima

  • Calogero Bontade

    Calogero Bontade

    Giorno fa

    Con mio figlio abbiamo fatto questo spettacolo di torta, e diamo la conferma che è strabuonissima.

  • Mario Fratazzi

    Mario Fratazzi

    Giorno fa

    Stefi ho realizzato questa torta ieri per festeggiare compleanno mia figlia dose doppia. Strepitosa!!! Abbiamo iniziato con torta rustica zucchine pomodorini. È terminato con torta cocco. UN SUCCESSONE. T v b. Come fossi mia figlia e ti seguo. (Sono in pensione).😘♥️

  • anna m.

    anna m.

    2 giorni fa

    Strepitosa! L’ho fatta la settimana scorsa, nella versione gluten free, è finita in un giorno. Non ho messo la nutella per evitare il sovraccarico di calorie, la torta è buonissima anche così, semplice e gustosissima! Grazie!

  • TheMoonMorgana

    TheMoonMorgana

    2 giorni fa

    Mi sembra una roba libidinosa! 😊 Da rifare assolutamente! Bravissima come sempre!! È come sempre, è un piacere vedere i tuoi video!! Un abbraccio, alla prossima!!! 🤗

  • maradj dj

    maradj dj

    4 giorni fa

    Stra consiglio!!!!Mi è venuta perfetta!!! Sopra è praticamente a bolla!😋

  • Pasticciando con Drina

    Pasticciando con Drina

    4 giorni fa

    ha un aspetto strepitoso.... tutta da gustare...gnammmm

  • Ago1986 !!!!!

    Ago1986 !!!!!

    4 giorni fa

    Sei fantastica!!!!1 bacione

  • Roberta Contino

    Roberta Contino

    5 giorni fa

    Questa ricetta io la faccio anche con gli agrumi o con il caffè.. È sempre un successo.. Bravissima

  • Roberta Contino

    Roberta Contino

    5 giorni fa

    Che meraviglia!! Grazie per tutti i consigli che dai ..sono molto pratici

  • Rosanna Di Gregorio

    Rosanna Di Gregorio

    6 giorni fa

    Sei molto professionale , sono rapita dal tuo modo di fare sei unicaaaa , grande meravigliosa magica 😘😘😘😃

  • Maria

    Maria

    6 giorni fa

    carissima ti ho scoperta da poco e sei davvero simpaticissima e mooolto brava e la tua cucina mi piace da morire!!!!

  • Antonietta Falbo

    Antonietta Falbo

    7 giorni fa

    Ma sei bravissima .wuau.

  • Calabrone

    Calabrone

    7 giorni fa

    BRAVISSIMA😙

  • gicimari

    gicimari

    8 giorni fa

    Io faccio sciogliere la nutella per 30 sec o poco più nel microonde funzione scongelamento Si ammorbidisce senza scaldarsi È L ideale

  • gicimari

    gicimari

    8 giorni fa

    Una curiosità: ma fa freddo da te? Dato che porti la felpa 😅 Ricetta buonissima al solito 😊

  • robyv73

    robyv73

    8 giorni fa

    Buonissima, con la Nutella poi ... 🥳😋. Una curiosità, sbaglio o la fotografia nella hompage è Bergamo bassa ripresa dalle Mura ? Io abito vicino a Bergamo e qual panorama è inconfondibile 😍

  • Paola Martina

    Paola Martina

    8 giorni fa

    Ste sei troppo brava!!!! Ma sei di Bergamo? Anche io! I❤️Bergamo ti abbraccio e come dici tu alla prossima ricettina🤗

  • picchio pacchio

    picchio pacchio

    8 giorni fa

    Doppio cioccolato e cocco😋😋 solo a guardarla sono ingrassata 5kg... ma come fai a fare tutte queste meraviglie e a mantenerti in forma? Io ogni volta che vedi una tua ricetta dovrei fare il giro del mondo e ancora avrei da smaltire😂😂😂 io, non amando la nutella , uso il cioccolato fondente di copertura che sciolgo a bagno maria con un po’ di burro per farla restare fluida... adoro!

  • elena rosca

    elena rosca

    9 giorni fa

    Ciao ma nel composto si potrebbe aggiungere delle gocce di cioccolato??

  • Iri Mia

    Iri Mia

    9 giorni fa

    Io vorrei usare il burro come alternativa all'olio... mi sapresti indicare la quantità? Sei bravissima ed originale 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • Sweet Moments Ricette

    Sweet Moments Ricette

    9 giorni fa

    sei sempre troppo simpatica.. troppo golosa la torta :*

  • sandra galoni

    sandra galoni

    9 giorni fa

    Fatta, buonissima, ma finita in un pomeriggio di studio per la preparazione alla maturità

  • Aurora  Soluri

    Aurora Soluri

    10 giorni fa

    Sei troppo forte 😂😂è un piacere seguirti sei simpaticissima e poi sei di una bravura incredibile😘😘🌷🌷

  • Manu l'Apprendista

    Manu l'Apprendista

    10 giorni fa

    Purtroppo ci ho provato ma non mi è venuta fuori come pensavo....ha una striscia che sembra cruda, tenendo conto che ho usato farina tipo 1 e zucchero di canna....sarà per quello? Morbida lo è ma non è come la descrivi tu....pazienza 😁

  • CateRicette

    CateRicette

    10 giorni fa

    complimenti per il risultato, è FENOMENALE

  • nicoletta costantini

    nicoletta costantini

    11 giorni fa

    Ricetta provata😋( anche se sono a dieta 😓) troppo buona , è veramente soffice , e con la nutella poi...è un piacere provare le tue ricette sono spiegate talmente bene , dovresti publicare un libro sulla pasticceria , grazie 😘

  • daniela roccon

    daniela roccon

    11 giorni fa

    Appena fatta per fare colazione domani. Non si é resistito e metà ne é sparita😅😅. È buonissima anche mio papa che odio il cocco ne é rimasto incantato.

  • cristina ceccarelli

    cristina ceccarelli

    11 giorni fa

    Sei una forza.

  • Monica M

    Monica M

    11 giorni fa

    Ciao! Visto che utilizzi molti prodotti Lidl, hai mai provato il loro lievito per dolci? Io mi ci trovo benissimo! E ne serve anche meno dell'altro! Bravissima!

  • MrLucaR80

    MrLucaR80

    11 giorni fa

    io, questa fanciulla, la A DO RO! però, quando dice "fatto", provo sentimenti contrastanti...mi fa innervosire e la amo allo stesso tempo. Ad ogni modo non riesco a fare a meno di guardare i suoi video...

  • Raqueline Smith

    Raqueline Smith

    11 giorni fa

    I video sono belli, le ricette sono belle, lei fa troppo la simpaticona troppo forzato. E anche la sua dizione e' troppo forzata.

  • Valentina Gridelli

    Valentina Gridelli

    12 giorni fa

    Ricetta fantastica Stefania, grazie! La farò sicuramente, Ma secondo te se sostituissi l'olio di semi con quello di cocco andrebbe bene?

  • DesperateMary

    DesperateMary

    12 giorni fa

    Questa torta è veramente invitante 😍 comunque per mescolare le polveri se usi una frusta togli tutti i grumi e il risultato finale è simile alle farine setacciate

  • Paquy Corrales Pulido

    Paquy Corrales Pulido

    12 giorni fa

    Hola caro diario🤗 Me encanta ver tús recetas , dónde tienes la varita mágica?😚😚

  • Vale Vale

    Vale Vale

    12 giorni fa

    Strepitosa! Un profumo inebriante per tutta la casa 😍😍😍 Grazieeeee

  • niccolifra

    niccolifra

    12 giorni fa

    Ciao piccola domanda: la tortiera che hai usato è conica vero non diritta... E poi l'altezza del bordo è di 6 o 8 centimetri? Grazie!!!

  • Elisabetta Lodolini

    Elisabetta Lodolini

    12 giorni fa

    Fatta ieri sera. Buonissimaaaa!

  • Elena Rinaldi

    Elena Rinaldi

    12 giorni fa

    Ciao Stefania, ho fatto la torta al cioccolato e cocco, è strabuona. Grazie. Sei bravissima, ti seguo alla grande 😉💪

  • krosser40

    krosser40

    12 giorni fa

    tu le fai ma misa che non le mangi vedendo la tua linea :)

  • Laura Maestroni

    Laura Maestroni

    12 giorni fa

    Complimenti per la torta , i consigli e sopratutto per la simpatia. Ho rivisto mille volte la scena in cui il profumo ti da alla testa !🤣😂

  • Maria Rita

    Maria Rita

    12 giorni fa

    Sei bella, brava, simpatica e brava bravissima😋. Senti ma se la congelassi.... Tu che dici?

  • Francesca Vumbaca

    Francesca Vumbaca

    12 giorni fa

    D accordo!!! Bravissima !!!!!!!

  • La_Vero 2476

    La_Vero 2476

    13 giorni fa

    Ma che goduria 🤤🤤🤤🤤

  • Katia Nardi

    Katia Nardi

    13 giorni fa

    Wow wow wow......perfetta per i miei bambini ♥️grazieeee

  • Paola Zaniboni

    Paola Zaniboni

    13 giorni fa

    ...la riccanza del cioccolato...

  • Lucia Rotondo

    Lucia Rotondo

    13 giorni fa

    Torta deliziossaaaaaaaaaaaa

  • Giamby 84 Micene

    Giamby 84 Micene

    13 giorni fa

    Doppia farcitura ....torta raffredata tagliata a metà::: nutella più ricotta stendere la crema sulla base della torta e ricoprire con la seconda parte superiore della torta il tutto poi ricoperta come tu hai eseguito...😜😜😜😜😜😜😜😜😜

  • Rory Angel

    Rory Angel

    13 giorni fa

    Che goduria...😆

  • moni mure

    moni mure

    13 giorni fa

    Meravigliosa!!🤤 bravissima🤗🤗🤗

  • Marisol

    Marisol

    13 giorni fa

    Sei unica!!! Bravissima!!! La farò sicuramente!!

  • Manu l'Apprendista

    Manu l'Apprendista

    13 giorni fa

    Amante del cioccolato come sono non posso che essere felice di vedere questo video, però non capisco perché non usi zucchero di canna o farina di tipo 1 che sonoeno raffinate e più salitari. Comunque la farò! Grazie

  • Pinella Franich

    Pinella Franich

    13 giorni fa

    Fatta a metà si può farcire e fare una simil sacher?

  • Marialuisa Malini

    Marialuisa Malini

    13 giorni fa

    Sei simpatica 😍

  • ciccioformaggio

    ciccioformaggio

    13 giorni fa

    Veramente simpatica ma dove trovi tutta questa energia

  • Elisabetta Donvito

    Elisabetta Donvito

    13 giorni fa

    Non cambiare...,

  • Elisabetta Donvito

    Elisabetta Donvito

    13 giorni fa

    Sì in TV

  • adriana issa

    adriana issa

    13 giorni fa

    Nel caso io volessi farla e invece di mettere la maniglia quella liquida da chi non ho capito di cosa ci metto la vaniglia in polvere biologica normale creo comprato Quando costava €6 un barattolino minuscolo che adesso Costa intorno alle €30, va bene lo stesso??

  • adriana issa

    adriana issa

    13 giorni fa

    Sono sicura che se mi metto a farla io non avrà nulla a che vedere con questa sera l'esatto opposto ci rinuncio Peccato il video però è bello complimenti

  • adriana issa

    adriana issa

    13 giorni fa

    non si sente niente perché il volume del telefono invece proprio che non si sente nulla

  • Anna Lucchesi

    Anna Lucchesi

    13 giorni fa

    Sei propio brava veramente sono contenta delle tue ricette ciao😉🙂🥰☺️😘

  • Sara J

    Sara J

    13 giorni fa

    Adorabile

  • Marks10101

    Marks10101

    13 giorni fa

    Ciao grazie per il video! Simpaticissima e brava come al solito!! Ti volevo chiedere se potessi eliminare completamente lo zucchero dall’impasto per una versione sugar free

  • Attilio Campolo

    Attilio Campolo

    13 giorni fa

    Le farine non è meglio unirle a mano (senza lo sbattitore elettrico) per evitare di smontare il composto di uova e zucchero che avevi montato prima ? Per questo il composto è venuto un po liquido forse?

  • Cinzia Spada

    Cinzia Spada

    13 giorni fa

    Come tutti i dolci anche questa è super!!!! Ma volevo sapere se al posto del cocco all'interno della torta potevo integrare la stessa quantità di farina e se al posto della nutella potevo.usare il cioccolato fondente. Grazie

  • Sandra Toia

    Sandra Toia

    13 giorni fa

    Sei semplicemente una gioia!!! 🤩 Ma anche a me i buoni profumi mi danno alla testa alla stessa maniera!!! 😂 Anche se mi sto sciogliendo x il caldo (vivo in Calabria e ci sono al momento 34° 🤪) ora mi metto all'opera e faro' la tua torta 😋😋😋😋😋😋😋😋 GRAZIEEEEEEEEEEEEE X QUESTI MOMENTI UNICI CHE SOLO TU SAI REGALARCI 😘😘😘😘😘

  • Sara Pecile

    Sara Pecile

    13 giorni fa

    🤩🤩🤩

  • Marina Corvo

    Marina Corvo

    13 giorni fa

    Siiii. È bravissima che buona questa torta che bontà si fa mangiare con gli occhi 😋😋

  • ax ax

    ax ax

    13 giorni fa

    Stefaniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ma ti ho già detto che ti adoro?????? Si? allora ti straadorooooooooooooooooo♥♥♥

  • Cinzia Gemma

    Cinzia Gemma

    13 giorni fa

    Da provare ! Bravissima , sempre molto chiara

  • Emma Watson

    Emma Watson

    13 giorni fa

    Ciao, per conservarla va tenuta in frigo o fuori? Ps: grazie per la ricetta, torta buonissima! 😍

  • geltrude totino

    geltrude totino

    13 giorni fa

    Mi piacciono i tuoi video, però le uova biologiche di galline felici, che condivido pienamente, con la Nutella( bleah!) Non mi torna!

  • geltrude totino

    geltrude totino

    13 giorni fa

    @CaroDiario c'è la crema di nocciole novi che è stupenda e moooolto più genuina, solo costa un po' di più! Un abbraccio e tanti complimenti per i tuoi video! ❤️

  • CaroDiario

    CaroDiario

    13 giorni fa

    Non ho ancora trovato un degno, solidale e rispettoso (verso gli animali) sostituto della Nutella...tu ne hai da consigliarmi? Grazie e a presto🙌😊

  • antonietta marcelli

    antonietta marcelli

    13 giorni fa

    Bravissssssssssima!.😘🌹⭐

  • moon dust xxx

    moon dust xxx

    13 giorni fa

    Io però come colonna sonora x stendere la nutella avrei messo "Je t'aime" di Serge Gainsbourg!!

  • cr73istina sini

    cr73istina sini

    13 giorni fa

    Nel finale quando spalmi la Nutella.. è da foodporn!!😉

  • Elisa Montanari

    Elisa Montanari

    13 giorni fa

    Ciao, ti seguo da un po', sei fantastica e le tue ricette semplici e fattibili. Ti volevo chiedere :quando monto le uova con lo zucchero a me non risultano mai così.... Spumose!!! Dove sbaglio? Grazie

  • sandra galoni

    sandra galoni

    13 giorni fa

    Ciao, grazie per le delizie...le raccoglierai in un libro?

  • Silvana Bustone

    Silvana Bustone

    13 giorni fa

    Supergolosa..e Te cara Stefania..sempre supersimpatica 👍👍👍❤😘

  • Zina Fiori

    Zina Fiori

    13 giorni fa

    Come sempre strepitosa , da fare subito . Un abbraccio da una tua affezionatissima

  • Ettore Bonisoli

    Ettore Bonisoli

    13 giorni fa

    Apro il video ed aspetto impaziente il momento "shake it like a Poloroid Picture", ed in questo video... non una ma due volte!!!

  • Margherita Zorrilla

    Margherita Zorrilla

    13 giorni fa

    Brava Stefania la farò senza tutti siamo amanti del cioccolato brava 👍👍👍100

  • Sarah Top78

    Sarah Top78

    13 giorni fa

    Ciaooo...da quando ti ho scoperto non mi perdo mai un tuo video 😁Con il tuo modo di fare riesci sempre a trasmettere tanta allegria.La proverò a fare sicuramente anche se il cioccolato non lo posso mangiare😢,ma chi mi vieta di assaggiare una piccola fettina così da poter sentire la sua bontà e morbidezza,credo che sia una nuvola di sapore che si scioglierà in bocca 😋Ti mando tanti baci😘😘

  • Adelelina Parise

    Adelelina Parise

    13 giorni fa

    SUPER.....SUPER

  • Gina D'Abronzo

    Gina D'Abronzo

    13 giorni fa

    Che buona e poi anche sofficissima, la preparerò subito x il mio principino..❤

  • roberta aliano

    roberta aliano

    13 giorni fa

    Stefy in superformasmagliante! 💖

  • emanuela Pinna

    emanuela Pinna

    13 giorni fa

    E che vogliamo direeeee😍😍😍😍solo una cosa marooooooo. Ricetta wou e tu spettacularis😂😂😂😘

  • Vera Finocchiaro

    Vera Finocchiaro

    13 giorni fa

    Sei trooooppo simpatica e bravissima!

  • franci s.

    franci s.

    14 giorni fa

    Ciao, scusami posso usare il latte vegetale, tipo di avena?

  • Vale Russo

    Vale Russo

    14 giorni fa

    Grazieeee sei un mito, mi serviva proprio una bella ricetta per la torta del mio compleanno ❤️😁

  • DIEJF EIFJSK

    DIEJF EIFJSK

    14 giorni fa

    Sei troppo simpatica ❤️

  • Rosanna Sbandi

    Rosanna Sbandi

    14 giorni fa

    Che bontà cara avevo tanto cocco e non sapevo cosa fare grazie a te ora lo adopero finalmente bravissima un abbraccio a presto

  • Maria cristina Cancilla

    Maria cristina Cancilla

    14 giorni fa

    Sei un amore e bravissima ho fatto la ciambella al limone e me la chiedono sempre figurati se faccio anche questa buonissima torta però ce un però come posso fare a sostituire la farina di cocco ai miei figli non piace dammi un consiglio se mi puoi rispondere ti ringrazio aspetto una risposta

  • Susanna Flangini

    Susanna Flangini

    14 giorni fa

    Sempre la numero uno 😊😘

  • Andrea Frigo

    Andrea Frigo

    14 giorni fa

    Passi la pubblicità prima. Ma durante anche no! Dai sei così avida? Io la disattiverei

  • tiziana liggieri

    tiziana liggieri

    14 giorni fa

    Tutte le torte e altri pelviche fai,sono il🔝🔝🔝😋😋😋 sei Unica!

  • Maddalena Anna Maria D'Anna

    Maddalena Anna Maria D'Anna

    14 giorni fa

    Favolosa sei unica😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍😘

  • Tina Cavallone

    Tina Cavallone

    14 giorni fa

    Sembri uscita da un cartone animato... Simpaticissima e bravissima ... Le tue ricette sono strepitose ☺

  • V R

    V R

    14 giorni fa

    oltre a guardare i tuoi video per le fantastiche ricette ammetto di aspettare con ansia lo " SHAKE IT" ...mi cambia l'umore :D

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